Guacamole

Ser real é fazer comida fresca
todos os dias.

Nossos queridinhos: 

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Salmon Lime

Quinoa, mix de folha, rúcula, chips de mandioquinha assado, abobrinha grelhada, mix de cogumelos, guacamole, brócolis assado e salmão cru em cubos.

Molho sugerido: Special Lime

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Veggie Kale

Kale, vinagrete de feijão fradinho, beringela assada, couve flor assada com páprica, chips de mandioquinha e abobrinha grelhada.

Molho sugerido: Coentro Fusion

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Greek Falafel

Mix de folhas, arroz de couve flor, falafel assado, tomate cereja sweet, pepino japonês, cebola roxa, tapenade de azeitonas, pita assado com zaatar e queijo de cabra local.

Molho sugerido: Tahine

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sobre nós


Com a necessidade de criar uma conexão maior de pessoas com a comida, e da comida com o planeta, nasceu o Salu.  Ingredientes de pequenos produtores locais, direto da horta para seu bowl, vem conhecer melhor sobre nossa história e  qual é nossa missão.